2月18日,新学期伊始,一场别开生面的课程回访会在天津老字号元祥鸿记举行。南开大学文学院副院长冯大建、《服务学习:中华诗教的传承与实践》课程教师张静、闫晓铮、教务部杨建梁、张晶晶以及学生代表共同出席了此次活动。活动由天津元祥鸿记茶叶有限公司总经理范佰卿主持。
国家一级茶艺技师、国家高级评茶员、元祥鸿记品牌培训师张晨首先为师生代表带来了一场精彩的自创茶艺展示——“茶香润九州,诗教育中华”。该作品结合了表演者参与《服务学习:中华诗教的传承与实践》课程的经历,生动讲述了茶艺师在服务学习过程中的收获和成长,展现了茶文化与诗词文化的深度融合与传承,曾在天津市茶艺技能大赛中斩获佳绩。
范佰卿详细介绍了元祥鸿记品牌历史,并回顾了两轮服务学习课程的开展情况。2022年,选课同学为元祥鸿记“金榜题茗”系列八款茶匹配诗词,最终应用到产品包装及销售过程中。2023年,选课同学又为“人间四时”系列四款茶品策划主题、营销口号,并为每款茶选择或改编或原创诗词。每次课程中,同学们在学习了解茶文化及各款茶的特性的基础上,大量收集、反复筛选,不断与元祥鸿记负责人及相关人员沟通,为每款茶提供了契合的诗词,最终应用于产品包装及销售中,并取得了良好的市场反响。
冯大建指出,元祥鸿记不仅是服务学习课程的服务对象,也是国家语言文字推广基地(南开大学)“诗教润乡土”示范单位。多年来对南开大学中华诗教及“诗教润乡土”相关工作给予了大力支持。今年,南开大学还将继续开展各类线上、线下活动,不断传承创新中华诗词教育,期待未来能与茶文化有更深入的结合。
2021级历史学院本科生谭晨作为选课学生代表,分享了2022年选修课程的经历,他表示选修这门课程收获很多,尤其在特殊时期给自己带来了精神上的慰藉,今天也弥补了当时没能有机会到元祥鸿记门店体验的遗憾。
杨建梁和张晶晶表示,通过这次回访会,对《服务学习:中华诗教的传承与实践》课程有了更深入的了解。他们认为,这门课的组织形式非常好,充分体现了南大学开在文化传承中的深厚底蕴,开阔了同学们的视野,同时也促进了茶文化的推广。很高兴看到选课同学、服务对象以及任课教师都能在课程中有所收获和成长。教务部将持续收集各方反馈意见,不断推进服务学习课程的建设。
张静对教务部、学院和元祥鸿记对这门课的支持表示感谢,希望同学们在课程中收获的不仅仅是“技”的能力,还有“道”的体悟和思考,透过传统文化对人生有持久的温润与启迪。
随后,师生代表共同为元祥鸿记授牌。此次回访会暨授牌仪式不仅是对过去课程成果的总结,也为未来的合作与发展奠定了坚实基础。
据了解,《服务学习:中华诗教的传承与实践》课程是天津市一流本科建设课程,开设已有五年,共计11个轮次。课程先后在河北廊坊七修书院、浙江桐庐县乡村慢生活体验区、北京恭王府博物馆、天津元祥鸿记等地设立了服务学习社会实践基地。课程不断尝试根据服务对象的现实需求,发掘和阐释以诗词文化为代表的中华优秀传统文化,共同探索诗词教育的应用与转化。